online viagra

Раки

Раки непременно должны быть живыми. Причём все. Потому что, если сварите хотя бы одного дохлого – все остальные провоняют и пропадут. Хорошо посолите кипящую воду и бросьте несколько зонтиков свежего или сухого укропа. Затем запустите туда раков, киньте перец горошком и лаврушку, следом – пук крапивы. Раки станут краснеть прямо у вас на глазах, и спустя несколько минут станут алыми – они готовы.
Раки вареные
Положите в кастрюлю воды соль, петрушку, стебли укропа, лавровый лист, перец, доведите до кипения. Затем положите промытых живых раков, закройте крышкой, и варите 10-12 минут. После этого им нужно остыть, а потом вынимайте и подавайте в горшочках или на блюдах.
Потребуется: 500  воды, морковь 10 , раки 10, лавровый лист, перец, петрушка, укроп, соль 30.
Раки, вареные в квасе или пиве
В кастрюлю с водой налейте, разбавленные водой квас или пиво, посолите, прокипятите, положите раков, и варите 10-15 минут. Подавайте вместе с отваром горячими.
Раки 300, квас или пиво 100, соль.
Раки в белом вине
Положите в разогретую кастрюлю промытых раков, а в ней предварительно растопите ложку масла. Раков, переворачивая вилкой, обжарьте до розового цвета. Посыпьте их перцем, солью, молодым тмином, положите пару лавровых листиков, залейте белым вином, накройте кастрюлю, и варите 10 минут.
Когда раки сготовятся, выньте их, уложите на блюдо или в миску, накройте крышкой. Из бульона, который был получен при варке, приготовьте соус. Процедите для этого сквозь сито бульон в кастрюлю, поставьте на огонь, прибавьте муку, смешав её с чайной ложкой масла. Прокипятите пару минут, снимите с огня и прибавьте масло. Помешивайте его ложкой, пока не распустится в соусе. Когда будете подавать раков на стол, блюдо можно украсить с помощью веточек зелени петрушки. Соус подаётся отдельно.
 На 10 раков потребуется  стакан белого вина, чайная ложка муки, ¼ ч. ложки тмина, 2 столовых ложки масла.

далее

Крабы

Крабы готовятся так же, как и раки. Вам будут представлены рецепты из консервирова…
Далее

Лангусты

Приготовьте салат из морепродукта. Возьмите 200 г мяса лангуста, отварите в немного…
Далее

Раки

Раки непременно должны быть живыми. Причём все. Потому что, если сварите хотя бы од…
Далее

(495)662-4258